{"id":11133,"date":"2025-08-28T22:09:02","date_gmt":"2025-08-28T20:09:02","guid":{"rendered":"https:\/\/gregoryderville.com\/?p=11133"},"modified":"2025-08-28T22:10:26","modified_gmt":"2025-08-28T20:10:26","slug":"un-jus-de-raisin-maison-cest-autre-chose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gregoryderville.com\/index.php\/2025\/08\/28\/un-jus-de-raisin-maison-cest-autre-chose\/","title":{"rendered":"Un jus de raisin maison, c’est autre chose!"},"content":{"rendered":"\n

Muriel et Thierry sont des voisins g\u00e9niaux, qui m’aident beaucoup, dont j’appr\u00e9cie beaucoup le mode de vie et les valeurs, et avec qui je passe de plus en plus de temps, pour mon plus grand plaisir \ud83d\ude0a On a pas mal de projets communs, dont l’un va se concr\u00e9tiser tr\u00e8s bient\u00f4t \u00e0 la grande joie des mes enfants (j’en parlerai bient\u00f4t).<\/p>\n\n\n

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Cet apr\u00e8s-midi on a fait ensemble les vendanges de l’un des pieds de vigne de la maison de Muriel. C’\u00e9tait un peu acrobatique en haut de l’\u00e9chelle (car les lianes grimpent sur toute la hauteur de la fa\u00e7ade), un peu stressant parfois car j’\u00e9tais environn\u00e9 de frelons asiatiques, mais \u00e7a valait le coup : la r\u00e9colte est d’environ 5 gros cageots, ce qui donne une cinquantaine de kilos, et ce raisin est succulent, proche du chasselas, tr\u00e8s sucr\u00e9 (j’avoue que je me suis gav\u00e9 pendant la r\u00e9colte…)<\/p>\n\n\n\n

Une heure plus tard, apr\u00e8s que Muriel s’est affair\u00e9e sur son extracteur, voici le r\u00e9sultat : un d\u00e9licieux jus de raisin, \u00e0 la texture bien plus consistante qu’un jus du commerce, un peu comme un smoothie l\u00e9ger.<\/p>\n\n\n\n

Pendant qu’on travaillait, on a notamment discut\u00e9 des vari\u00e9t\u00e9s qu’on va commander et planter chez l’un et l’autre : on n’a pas fini de se r\u00e9galer !<\/p>\n\n

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