{"id":5108,"date":"2023-07-04T12:21:11","date_gmt":"2023-07-04T10:21:11","guid":{"rendered":"https:\/\/gregoryderville.com\/?p=5108"},"modified":"2025-02-24T12:21:54","modified_gmt":"2025-02-24T11:21:54","slug":"les-framboises-black-jewel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gregoryderville.com\/index.php\/2023\/07\/04\/les-framboises-black-jewel\/","title":{"rendered":"Les framboises Black Jewel"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Il y a deux automnes, j&rsquo;ai plant\u00e9 un pied de framboisier Black Jewel.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;an dernier je n&rsquo;ai pas trop aim\u00e9 ses fruits, peut-\u00eatre parce qu&rsquo;il avait fait sec et que je n&rsquo;avais pas du tout arros\u00e9 le pied, ce qui est pourtant conseill\u00e9 la premi\u00e8re ann\u00e9e (ils \u00e9taient donc petits et assez peu juteux).<\/p>\n\n\n\n<p>Cette ann\u00e9e, en revanche, ses framboises sont \u00e9normes et vraiment excellentes, tr\u00e8s sucr\u00e9es et tr\u00e8s fondantes, avec un go\u00fbt \u00e0 mi-chemin entre la framboise et la m\u00fbre.<\/p>\n\n\n\n<p>Je les mange telles <a><\/a>quelles, mais aux Etats-Unis et au Canada, d&rsquo;o\u00f9 cette vari\u00e9t\u00e9 est originaire, on les consomme beaucoup en confiture, en gel\u00e9e ou en tartes. On peut aussi les d\u00e9guster en salades de fruits en m\u00e9langeant ces framboises noires avec d\u2019autres vari\u00e9t\u00e9s de framboises, rouges et jaunes, ou avec des groseilles, des fraises&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Autre avantage de cette vari\u00e9t\u00e9 de framboises: elles poussent en bouquets et elles sont donc tr\u00e8s faciles et rapides \u00e0 r\u00e9colter.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce framboisier Black Jewel fructifie environ pendant un gros mois, entre la mi-juin et la mi ao\u00fbt selon le temps. Il est tr\u00e8s g\u00e9n\u00e9reux (jusque 3 \u00e0 4 kilos par pied para\u00eet-il, et je pense que je les atteindrai sans probl\u00e8me). Il est non remontant (c&rsquo;est-\u00e0-dire qu&rsquo;il ne fructifie qu&rsquo;une seule fois par an).<\/p>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est une vari\u00e9t\u00e9 tr\u00e8s vigoureuse, \u00e0 l&rsquo;instar de la m\u00fbre, avec des tiges qui chez moi d\u00e9passent largement 1m50 (!) et qui sont tr\u00e8s \u00e9paisses et solides et tr\u00e8s \u00e9pineuses, avec des picots gros et durs, comme sur un rosier (c&rsquo;est une rosac\u00e9e&#8230;)<\/p>\n\n\n\n<p>Le framboisier Black Jewel aime une exposition ensoleill\u00e9e. Il est tr\u00e8s rustique (jusqu\u2019\u00e0 -20\u00b0), et tr\u00e8s r\u00e9sistant aux maladies.<\/p>\n\n\n\n<p>SI cette vari\u00e9t\u00e9 vous int\u00e9resse, sachez que contrairement aux framboisiers plus classiques, elle est peu drageonnante (elle ne se multiplie pas par des rejets, en tous cas je n&rsquo;en vois pas autour de mon pied).<\/p>\n\n\n\n<p>Cet hiver je vais essayer de le bouturer, on verra bien si \u00e7a prend.<\/p>\n\n\n\n<p>Il para\u00eet que cette vari\u00e9t\u00e9 a besoin d&rsquo;une taille assez pr\u00e9cise pour que les tiges restent productives ET pas trop buissonnantes donc faciles \u00e0 r\u00e9colter. Un palissage est aussi utile. Je vais m&rsquo;y coller cet \u00e9t\u00e9.<\/p>\n<!-- templates\/buttons-placeholder.php -->\n<div class=\"da-reactions-outer TpostID5108\">\n\t    <div class=\"da-reactions-data da-reactions-container-async center\"\n         data-type=\"post\"\n         data-id=\"5108\"\n         id=\"da-reactions-slot-post-5108\">\n        <div class=\"da-reactions-exposed\">\n\t\t\t<img src=\"https:\/\/gregoryderville.com\/wp-content\/plugins\/da-reactions\/assets\/dist\/loading.svg\" alt=\"Loading spinner\" width=\"64\" height=\"64\" style=\"width:64px\" \/>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il y a deux automnes, j&rsquo;ai plant\u00e9 un pied de framboisier Black Jewel. 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