![\"\"](\"https:\/\/gregoryderville.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Abricotier-2025.jpg\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\nCette ann\u00e9e, l’arbre a pris une belle taille (il d\u00e9passe largement les 3 m\u00e8tres, contre environ 50 centim\u00e8tres \u00e0 sa plantation, et au pied son diam\u00e8tre atteint les 10 centim\u00e8tres), et je viens de compter au moins 36 beaux abricots sur l’ensemble de ses branches. Je sais d\u00e9j\u00e0 que je ne les mangerai pas tous, en tous cas pas tous en entier, un peu \u00e0 cause des oublis de r\u00e9colte (pour \u00e7a je viens d’arracher l’herbe en dessous afin de rep\u00e9rer facilement les fruits tomb\u00e9s), et beaucoup \u00e0 cause des fourmis, des perce-oreilles, des gu\u00eapes ou des frelons, qui se servent en creusant les fruits, au point de les nettoyer totalement jusqu’au noyau si on les laisse faire. Il faudra donc que je pense \u00e0 passer r\u00e9guli\u00e8rement pour r\u00e9colter les fruits au fur et \u00e0 mesure qu’ils m\u00fbriront.<\/p>\n\n\n\n
En tous cas le peu des fruits que j’ai mang\u00e9s de cet abricotier sont succulents, fondants et sucr\u00e9s. Je viens de manger un abricot tomb\u00e9 (enfin 3 quarts d’abricot tomb\u00e9, pour le quart restant on va dire que ce sera ma contribution \u00e0 la troisi\u00e8me \u00e9thique de la permaculture<\/a>, \u00ab\u00a0redistribuer les surplus\u00a0\u00bb): c’\u00e9tait un d\u00e9lice.<\/p>\n\n\n\n Ces fruits n’ont pas un calibre standard, et ils sont un peu biscornus et marqu\u00e9s. Ce serait impossible de les vendre au march\u00e9, mais ce n’est pas dans mes plans (parfois le monde est bien fait). Peut-\u00eatre qu’un jour j’en aurai assez pour faire de la confiture? Cette ann\u00e9e en tous cas, ils feront mon bonheur en dessert, et je m’en contenterai bien.<\/p>\n\n\n\n J’ajoute qu’au-del\u00e0 du go\u00fbt, croquer dans un abricot m\u00fbr \u00e0 point que l’on vient de cueillir sur un arbre qu’on a soi-m\u00eame plant\u00e9, je dois dire que c’est un bon kif, et aussi une grande fiert\u00e9…<\/p>\n\n\n\n Cet hiver j’avais plant\u00e9 un deuxi\u00e8me abricotier de Pologne, mais il a \u00e9t\u00e9 bris\u00e9 net au point de greffe pendant un coup de vent. A l’automne je sais d\u00e9j\u00e0 que j’en planterai un nouveau… et m\u00eame plusieurs!<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"