Pour compléter mes tartines, une assiette de petits fruits rouges, roses, noirs, bleus ou jaunes fraîchement cueillis: des fraises, des fraises ananas, des cassis, des groseilles rouges et roses, des…Continue readingPetits fruits frais pour le petit déjeuner
L’amélanchier est un petit arbuste de la famille des rosacées (celles des roses mais aussi des pommiers). Il offre au printemps une multitude de baies, de taille variable selon les…Continue readingL’amélanche, une baie à découvrir
Trop de fraises au jardin ces derniers temps, beaucoup trop : environ 3 kilos tous les deux jours depuis 3 semaines. Ce lieu manque d’enfants qui se gavent en les picorant…Continue readingUne petite tournée de glace à la fraise
D’habitude, quand je reviens à la maison en fin de journée après plusieurs jours d’absence, je ne m’embête pas, j’ouvre un de mes bocaux. Aujourd’hui j’ai eu envie de m’embêter…Continue readingUn repas presque à 100% issu du jardin 😋
Il y a deux automnes, j’ai planté un pied de framboisier Black Jewel. L’an dernier je n’ai pas trop aimé ses fruits, peut-être parce qu’il avait fait sec et que…Continue readingLes framboises Black Jewel
La culture et la récolte, c’est quasiment zéro travail (une bonne pelletée de compost au pied quand le gel l’a fait disparaître, un peu d’arrosage s’il fait très sec, et…Continue readingLes quatre âges de la vie d’une rhubarbe
