De tous les fruits qui poussent sous nos latitudes tempérées (enfin pour l’instant…), la myrtille est sans doute mon préféré, avec la cerise puis la fraise sur les deux autres marches du podium. Elle est aussi très healthy: peu calorique, mais très riche en vitamine A, B et C, ainsi qu’en calcium et en fer.
Ces dernières années j’ai planté 7 myrtilliers. C’est un arbuste à croissance lente, qui craint la sécheresse et qu’il faut arroser abondamment lorsque le sol est très sec, comme en ce moment, et qui supporte mal la grande chaleur (bien qu’il apprécie une exposition plutôt ensoleillée). L’année dernière j’ai perdu l’un des 4 pieds que j’avais plantés au début de l’hiver (de variétés Bluecrop et Patriot) : il m’en reste 6, dont 1 que j’avais acheté déjà assez grand (je m’étais fait un petit cadeau, et de fait il donne pas mal de fruits).
Je picore quelques myrtilles en guise de dessert depuis une semaine, mais ce soir j’ai fait la première vraie récolte de la saison : 200 grammes d’un coup. Les arrosages fréquents et le paillage ont fait leur œuvre.
Le rendement du myrtillier est assez faible, en tous cas quand il est encore petit comme 5 des miens. Aussi je prévois d’en ajouter d’autres, mais plutôt à mi-ombre, pour les prémunir contre LA canicule monstrueuse qui finira bien par arriver un jour ou l’autre (et au train où vont les choses, potentiellement dans pas très longtemps).
J’ai tenté le bouturage à l’automne dernier, parce qu’un beau pied de myrtillier ça coûte assez cher, mais les boutures ont lamentablement crevé (alors que celles de figuier, de camérisier et de groseillier à maquereau que j’ai installées dans la même pépinière se portent à merveille). Je vais ressayer en fin d’année et/ou en sortie d’hiver.
C’est moins connu, mais les fleurs de myrtilliers, qui ressemblent à de petites clochettes blanches, sont très jolies ! Quant à la floraison, elle est assez banale au printemps, mais les feuilles deviennent rougeoyantes à l’automne, et c’est très beau aussi.
Si le myrtillier vous fait envie, rappelez-vous que comme beaucoup de « petits fruits », cet arbuste aime les sols clairement acides : les récoltes seront sûrement meilleures si votre jardin est sur sol granitique que sur sol calcaire – dans le dernier cas, il faudra sûrement privilégier la culture en pot.
