Pour commencer un repas en pleine canicule, quoi de mieux qu’une pastèque fraîchement cueillie dans mon propre jardin, que j’ai moi-même semée, repiquée?
Depuis 4 ans, je cultive cette variété excellente, petite mais au goût très sucré (d’où son nom de Sugar baby). Comme vous pouvez le voir, elle ne fait pas partie de ces variétés « Que de la gueule » qui sont énormes, prétentieuses, mais dotées d’une peau épaisse et immangeable, et pleines d’eau et de fadeur en dessous. La Sugar baby, elle, est finement vêtue, la quasi totalité de son volume est constitué de chair, et cette chair est BIEN BIEN appétissante et délicieuse. A condition bien sûr de l’avoir bichonnée avec amour 
Petit message pour les stagiaires qui ont lorgné sur LA pastèque pendant toute la semaine, au point d’en faire un running gag: elle fait 2,7 kilos, et elle est succulente, aussi bonne et même meilleure que toutes celles que j’ai mangées cet été 
Pour info, c’est une sugar baby de chez Biaugerme (donc bio et pas F1), qui vient d’une graine récupérée sur une pastèque d’il y a deux ans, laquelle était tout aussi délicieuse. Je vais garder beaucoup de graines, à bon entendeur!
#petitediseusemaisgrandefaiseuse
