Au boulot pour les conserves 
Aujourd’hui on va transformer environ 12 kilos (la suite ce sera demain). Uniquement les coeur de boeuf (issues de mes semis), elles sont absolument parfaites (fermeté, texture, goût).
Comme disent mes parents, qui passent le week-end à la maison, « elles sont meilleures que celles de notre magasin bio, et ça fait presque mal au cœur de faire de la sauce avec des tomates pareilles au lieu de les manger en salade ». Tu m’étonnes Anton.
C’est pas tous les jours que j’ai envie de faire mon malin avec les récoltes de mon jardin (cette année notamment j’ai eu quelques déboires dont j’ai parlé en détail ici), mais aujourd’hui c’est le cas 
– Moi: « Qu’est-ce que vous avez envie de manger ce midi? On peut déjà faire une salade de tomates? »
– Mon père: « Oh ben si t’en as, oui » 
